Roller-25/35 användarguide

sushi rolling machine

 VANLIGA RULLAR (NORI PÅ UTSIDAN)

  1. Skär 1 helt noriblad till ¾ storlek (75 %)
  2. Lägg noribladet på de vita rullplattorna.
  3. Sätt den genomskinliga risguiden på plats.
  4. Den kommer att stanna på monteringsblocken för att säkerställa korrekt placering.
  5. Fyll utrymmet i risguiden med kokt och kryddat sushiris.
  6. Sprid ut riset till kanten.
  7. Risguiden har också det exakta djupet på riset du behöver för att göra en perfekt rulle.
  8. Ta bort risguiden
  9. Lägg på de färdigskurna fyllningarna över risbladet.
  10. Rada upp fyllningarna med monteringsblocken.
  11. Dra handtaget mot dig med båda händerna.
  12. För tillbaka handtaget i ursprunglig position.
  13. Rotera rullarna 90 grader mot dig och dra i handtaget en gång till.
  14. När du har fört tillbaka handtaget i viloposition kommer din rulle att vara färdig.
  15. Ta av rullen och lägg den med förslutningen nedåt på en klibbfri bricka.
  16. Låt stå i drygt 10 minuter innan du skär upp den så att det blir rena snitt.

INSIDE OUT-RULLAR/CALIFORNIA ROLLS

(riset på utsidan)

  1. Spreja/gnid in rullplattorna med ett tunt lager av vegetabilisk olja.
  2. Sätt risguiden på plats med hjälp av monteringsblocken för korrekta rader.
  3. Fyll utrymmet i risguiden med kokt och kryddat sushiris.
  4. Sprid ut riset till kanten.
  5. Risguiden har också det exakta djupet på riset du behöver för att göra en perfekt rulle.
  6. Lägg ett ½ (50 %) noriblad tvärs över riset, blanka sidan upp (du bör se en liten linje med ris över och under norin.
  7. Lägg dina förskurna fyllningar över noribladet.
  8. Rada upp fyllningarna med monteringsblocken.
  9. Dra handtaget mot dig med båda händerna.
  10. För tillbaka handtaget i ursprunglig position.
  11. Rotera rullarna 90 grader mot dig och dra i handtaget en gång till.
  12. När du har fört tillbaka handtaget i viloposition kommer din rulle att vara färdig.
  13. Ta av rullen och lägg den med förslutningen nedåt på en klibbfri bricka (du kan rulla den förskurna sushirullen i sesamfrön för att undvika att den klibbar).
  14. Låt stå i drygt 10 minuter innan du skär upp den så att det blir rena snitt.